Salumi

BOSCHI ELIDIO


Il Prosciuttificio Boschi Elidio produce sin dalle sue origini il Prosciutto Crudo di Parma DOP, Il Prosciutto di Parma DOP Boschi Elidio è ottenuto esclusivamente da carni scelte di suini provenienti da pochi allevamenti italiani selezionati; al taglio con colore uniforme, tra il rosso e il rosa, inframmezzato dal bianco puro delle parti naturalmente grasse. Il sapore è dolce, dalle note delicate, ricco, con tutto l’aroma fragrante e caratteristico della lunga stagionatura naturale.